組み合わせるだけ！脂肪燃焼スイッチをONする食べ合わせ
アロマテラピーは、香りを感じることや、香りの分子が体内に吸収されることで気持ちをリラックスさせたり、健康を保つために用いられる自然療法ですが、食べ物の香りも精油と同じように身体を刺激します。グレープフルーツの香りにダイエット効果があることは有名ですが、組み合わせによってさらに効果がUPするそうですよ！
■『香り』の働きって？
嗅覚は、人間の五感の中でも特殊な感覚で、生理反応に直接結びつく重要な感覚。懐かしい香り！とか、この香り、どこかで嗅いただことがある！と思うのは、香りは古い記憶や本能行動と結びついているからだそうです。鼻から入った香り成分が、大脳辺縁系に伝わる事で記憶や本能行動を結びつき、そして視床下部へと伝わることで、身体に生理反応が現れるのだとか。視床下部は、自律神経系やホルモンバランスの調整、免疫系の調節など、身体のバランスを保つ大切な役割を果たしているため、香りの刺激で身体のバランスを調整することがき、ダイエットや美肌作りにも活用できます。
■『香り』がダイエットに関係する理由
ダイエットのためには、身体に蓄積された脂肪を分解しエネルギーとして燃焼させることが必要。運動することで脂肪は燃焼されますが、香りの刺激によって交感神経が活性化されノルアドレナリンの分泌が盛んになり、「UCP」と呼ばれる中性脂肪を分解して燃焼させるタンパク質の発現が促されるのだとか。グレープフルーツ、コショウ、フェンネル、エストラゴンの香りには、UCPを出現を促すことが判っています。
■ダイエット効果のある組み合わせ
資生堂グループの研究によれば、グレープフルーツなどの香りと「カフェイン」を併用することで相乗的にUCPの発現を促す、とのこと。カフェインは、コーヒーだけでなく紅茶や緑茶にも含まれていますから、ティータイムだけでなく食事中の飲み物としても取り入れやすいのが嬉しいところ。
＜オススメの食べ物飲み物＞
・グレープフルーツティ
・スパイスの香りのするエキゾチックな紅茶
・グレープフルーツのスイーツ+コーヒーor紅茶
・チャイ
・ココア
・フェンネルやコショウなど、スパイスの効いたお料理+アイスティor緑茶
Etc…
香りの組み合わせで脂肪燃焼効果が高まるなんて面白いですよね。何にしようかな……と迷った時には、「カフェイン系飲み物+香り」をセレクトしてみてはいかがでしょうか。
